Bahan Makanan Berikut Yang Semuanya Mengandung Protein

Berbagai makanan yang mengandung protein, baik dari hewan maupun tumbuhan, baik untuk kesehatan tubuh. bahan makanan berikut yang semuanya mengandung protein yang dapat dikonsumsi setiap hari: Makanan yang mengandung protein selalu banyak diminati. Nutrisi tersebut berfungsi untuk menyusun otot, tulang, kulit, hingga organ dalam seperti jantung dan paru – paru.

Protein dapat ditemukan dalam banyak jenis makanan. Ada dua sumber protein utama, yaitu protein hewani yang berasal dari hewan dan protein nabati yang berasal dari tumbuhan. Keduanya jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dapat memberikan manfaat yang baik bagi tubuh.

Apa Saja Manfaat Protein Bagi Tubuh Kita?

Apa Saja Manfaat Protein Bagi Tubuh Kita

Ada berbagai manfaat protein yang baik untuk tubuh, mulai dari dapat menurunkan berat badan hingga dapat menjaga kekuatan tulang. Protein merupakan nutrisi penting untuk memperbaiki sel, memproduksi sel baru, dan membuat organ tubuh bekerja dengan baik.

Protein terdiri dari asam amino yang secara umum dibagi menjadi asam amino esensial dan asam amino non esensial. Tubuh Anda tidak dapat memproduksi asam amino esensial, jadi penting bagi Anda untuk menjaga asupan dengan mengonsumsi makanan atau minuman kaya protein.

Berbagai Manfaat Protein Untuk Kesehatan

Berbagai Manfaat Protein Untuk Kesehatan

Tubuh membutuhkan protein agar tetap sehat dan organ berfungsi dengan baik. Berikut ini adalah berbagai manfaat kesehatan dari protein:

1. Menurunkan Berat Badan

Mengonsumsi makanan kaya protein dipercaya memberikan efek kenyang lebih lama. Hal ini karena kandungan protein dalam makanan dapat menekan produksi hormon yang membuat Anda lapar.

Karena itu, makanan kaya protein cocok untuk Anda yang sedang menurunkan berat badan. Namun, untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Anda juga disarankan untuk berolahraga secara rutin.

2. Meningkatkan Massa Dan Kekuatan Otot

Mengkonsumsi protein dalam jumlah yang tepat maka dapat meningkatkan massa otot dan juga dapat meningkatkan kekuatan otot. Oleh karena itu, seorang atlet binaraga atau seseorang yang ingin memperkuat dan memperbesar otot seringkali mengkonsumsi lebih banyak protein dan mengimbanginya dengan latihan beban.

3. Mencegah Kerontokan Rambut

Mencegah Kerontokan Rambut

Keratin adalah sejenis protein yang membentuk rambut Anda. Jika Anda tidak memiliki cukup protein maka rambut Anda akan terlihat tidak sehat dan mudah rontok. Oleh karena itu, jika Anda memiliki masalah rambut rontok, Anda disarankan untuk memenuhi asupan protein harian Anda.

4. Menjaga Kekuatan Tulang

Memenuhi asupan protein dapat mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang. Oleh karena itu, protein sangat penting, terutama pada wanita. Ini karena wanita lebih berisiko terkena osteoporosis setelah menopause. Manfaat protein ini akan maksimal jika Anda rutin melakukan aktivitas fisik.

5. Mempercepat Penyembuhan Luka

Protein merupakan unsur utama pembentuk jaringan dan organ dalam tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi lebih banyak protein dapat mempercepat penyembuhan luka saat Anda mengalami cedera.

Makanan Apa Saja Yang Mengandung Protein?

Makanan Apa Saja Yang Mengandung Protein

Setiap makanan memiliki kandungan protein yang berbeda. Makanan yang tinggi protein banyak dicari karena memiliki banyak manfaat, seperti menjaga berat badan, menurunkan tekanan darah dalam tubuh, meningkatkan metabolisme tubuh, dan manfaat lainnya. bahan makanan berikut yang semuanya mengandung protein tinggi adalah:

1. Telur

Makanan yang mengandung protein pertama adalah telur. Makanan ini sudah sangat familiar dan banyak sekali olahannya. Selain kaya akan protein, telur ini juga mengandung vitamin, mineral, lemak, dan antioksidan yang baik untuk kebutuhan tubuh dan nutrisi untuk otak.

Kandungan protein dalam telur mencapai 6 gram dan 78 kalori. Ada lebih banyak protein dalam putih telur dari pada kuning telur. Makanan ini bisa diolah bersama dengan bahan makanan lainnya atau bisa juga dimasak sebagai bahan utamanya.

Baca juga :   Manfaat Kuaci Bunga Matahari Sangat Baik Untuk Kesehatan Tubuh

2. Ayam

Daging ayam juga tinggi protein. Bagian ayam yang dipercaya memiliki kandungan protein tinggi adalah bagian dada. Kandungan protein dalam dada ayam ini memiliki 53 gram protein dan 284 kalori. Bahan makanan ini bisa diolah dengan berbagai jenis makanan yang enak. Dada ayam juga sering direbus untuk dijadikan kaldu.

3. Almond

Sumber makanan kaya protein berikutnya adalah kacang almond. Kacang ini memiliki kandungan protein sekitar 6 gram per 1 ons. Selain protein, kacang almond juga mengandung serat, vitamin E, magnesium, dan mangan. Kacang almond bisa Anda konsumsi langsung atau bisa juga diolah dengan bahan makanan lainnya. Kacang jenis ini lebih populer sebagai bahan tambahan pada kue atau cokelat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuat makanan ini banyak peminatnya.

4. Gandum

Makanan yang mengandung protein tinggi selanjutnya adalah gandum. Dalam gandum mentah ada sekitar 13 gram protein dan 303 kalori. Selain itu, gandum juga mengandung serat yang menyehatkan tubuh, magnesium, mangan, vitamin B1, dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Anda bisa mengonsumsi gandum dalam bentuk produk olahan seperti roti atau biskuit. Selain tinggi protein, gandum juga mengenyangkan sehingga sering dijadikan sebagai pengganti nasi.

5. Keju Cottage

Keju merupakan produk yang terbuat dari susu yang telah melalui proses fermentasi. Keju banyak sekali jenisnya, salah satu jenis keju yang banyak mengandung protein adalah keju cottage. Keju ini memiliki kandungan protein sekitar 27 gram dan kandungan lemak 2 persen serta kalori sebanyak 194 kalori. Tidak hanya kandungan proteinnya yang tinggi, keju cottage juga mengandung kalsium, selenium, vitamin B12 dan B2, serta fosfor yang baik untuk tubuh.

6. Yoghurt

Produk susu lainnya yang juga termasuk makanan yang mengandung protein cukup tinggi adalah yogurt. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang asam dan biasanya digunakan untuk mencampur berbagai bahan makanan lainnya seperti pada salad buah atau smoothies. Protein dalam yoghurt mencapai 17 gram dalam 170 gram yoghurt. Selain itu, makanan olahan ini juga mengandung kalori dan nutrisi lainnya.

7. Susu

Jika sebelumnya ada makanan olahan yang berasal dari susu, maka sebenarnya susu utuh yang belum diolah juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Susu bisa diminum hangat atau dingin sesuai selera. Selain kandungan proteinnya yang tinggi, susu juga mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin B2 yang baik untuk tubuh.

8. Daging Sapi

Daging sapi juga merupakan makanan yang mengandung protein tinggi. Dalam 85 ons daging sapi diketahui ada sekitar 22 gram protein dan juga 184 kalori. Daging sapi ini memiliki rasa yang enak dan cocok untuk diolah dengan berbagai bumbu masakan. Rasa dan tekstur yang lezat inilah yang membuat daging sapi banyak digemari.

Baca juga : Manfaat Makan Pisang Sangat Beragam Untuk Kesehatan Tubuh

10. Ikan

Seafood yang satu ini memang sudah tidak diragukan lagi kandungan proteinnya. Jenis ikan yang paling banyak mengandung protein adalah ikan tuna. Dalam 1 ons ikan tuna, diketahui terdapat 30 gram protein dan 157 kalori. Ikan tuna ini juga mengandung nutrisi dan omega 3 yang baik untuk kesehatan tubuh.

Makanan Yang Mengandung Protein Tumbuhan

Makanan Yang Mengandung Protein Tumbuhan

Sebelumnya kita telah mengenal dua jenis protein, salah satunya adalah protein yang berasal dari tumbuhan atau dikenal dengan protein nabati. Ada beberapa jenis makanan yang bergantung pada protein nabati, berikut penjelasannya:

1. Tempe

Tempe merupakan salah satu sumber protein nabati yang paling mudah didapatkan dan harganya pun sangat terjangkau. Dalam 100 gram tempe mengandung 20,8 gram protein, 8,8 lemak, 13,5 karbohidrat, 1,4 gram serat, dan beberapa nutrisi lain yang baik untuk tubuh. Tempe terbuat dari kedelai yang difermentasi. Bahan makanan yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan yang enak untuk dinikmati.

Baca juga :   Perawatan Rambut Yang Dicat Dan Cegah Rambut Bercabang

2. Tahu

Sama halnya dengan tempe, makanan yang mengandung protein ini juga terbuat dari kedelai yang difermentasi. Bedanya, tahu memiliki tekstur yang lebih lembut. Sekitar 100 gram tahu mengandung 8 gram protein. Selain itu, tahu juga mengandung nutrisi lain seperti dengan magnesium, fosfor, tembaga, selenium, kalsium, dan mangan.

3. Kedelai Jepang

Kedelai Jepang atau edamame juga merupakan salah satu makanan yang mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dalam 100 gram edamame terdapat sekitar 11,4 gram protein.

4. Biji Chia

Makanan yang mengandung protein selanjutnya adalah chia seed atau biji chia. Seperti namanya, makanan ini pasti berupa biji – bijian. Kandungan protein dalam dua sendok makan biji chia mengandung 2 gram protein dan 11 gram serat. Biji chia juga mengandung mineral seperti zat besi, seng, kalsium, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

5. Quinoa

Selain biji chia juga ada biji – bijian lain yang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu quinoa. Makanan yang satu ini memiliki 4 gram protein dalam 100 gramnya. Selain protein, ada juga serat, zat besi, mangan, magnesium, dan asam amino esensial. Nutrisi tersebut membuat biji quinoa baik untuk dikonsumsi.

6. Buncis

Buncis

Makanan yang mengandung protein selanjutnya adalah buncis. Dalam 100 gram kacang ini memiliki kandungan protein sebesar 9 gram. Selain itu, ada juga kandungan nutrisi lainnya seperti serat, folat, mangan, lemak jenuh, kolesterol, dan natrium.

7. Lentil

Tren konsumsi makanan sehat yang berasal dari biji – bijian turut membuat nama makanan yang mengandung protein nabati ini dikenal. Lentil merupakan salah satu jenis biji – bijian yang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Bahan makanan ini biasanya disajikan dengan salad dan sup. Satu cangkir lentil mengandung sekitar 18 gram protein.

8. Spelt Dan Teff

Makanan yang satu ini mungkin jarang kita dengar. Spelt adalah jenis makanan gandum yang mengandung gluten, sedangkan teff adalah makanan yang berasal dari rumput tetapi bebas gluten. Keduanya memiliki kandungan protein yang baik untuk tubuh.

Spelt dan teff memiliki kandungan protein 10 hingga 11 gram per cangkir atau sekitar 240 ml. Selain itu, kedua jenis biji – bijian ini juga mengandung serat, zat besi, vitamin B, seng, fosfor, mangan, dan magnesium yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

9. Kacang Hijau

Makanan yang mengandung protein nabati kemudian adalah kacang hijau. Biasanya bahan makanan yang satu ini dijadikan makanan olahan seperti dibuat bubur kacang hijau. Meski memiliki tekstur yang keras, namun jika diolah, kacang hijau tersebut akan menjadi lembut dan enak untuk disantap.

Satu cangkir kacang hijau mengandung sekitar 9 gram protein. Selain itu, kacang hijau juga memiliki kandungan serat yang cukup tinggi seperti dengan vitamin A, vitamin C, vitamin K, fosfor, folat, mangan, seng, magnesium, dan beberapa nutrisi baik lainnya.

10. Susu Kedelai

Minuman ini juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Bahkan susu kedelai sering dijadikan pilihan alternatif bagi banyak anak yang alergi susu sapi. Kandungan protein dalam 240 ml susu kedelai adalah sekitar 7 gram. Selain itu, susu kedelai juga mengandung kalsium, vitamin D, dan vitamin B12 yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Susu kedelai sangat mudah ditemukan dan akan lebih baik jika dikonsumsi tanpa pemanis.

Buah Yang Mengandung Protein

Buah Yang Mengandung Protein

Ada juga beberapa buah yang mengandung cukup banyak protein. Buah – buahan ini juga mudah ditemukan dengan mudah. Berikut daftarnya:

Baca juga :   Cara Merawat Rambut Pecah Pecah Secara Alami Dan Dengan Vitamin

1. Jambu Biji

Biasanya orang tahu jambu biji baik sebagai obat demam berdarah. Namun, buah ini juga tinggi protein. Dalam satu cangkir jambu biji terdapat sekitar 4,2 gram protein. Selain itu, jambu biji juga mengandung vitamin C dan serat yang tinggi. Anda bisa mengkonsumsi jambu biji secara langsung atau dengan membuatnya menjadi jus segar.

2. Alpukat

Buah yang mengandung protein selanjutnya adalah alpukat. Makanan ini memiliki rasa dan tekstur yang khas. Meski harganya di pasaran cukup mahal, buah ini banyak dicari karena kaya akan manfaat. Salah satu kandungan nutrisi dalam buah alpukat yaitu protein. Dalam satu cangkir alpukat terdapat 3 gram protein. Selain itu, kandungan lemak baik, serat, dan potasium di dalamnya juga baik untuk kesehatan tubuh.

3. Nangka

Nangka

Buah yang banyak ditemukan di Indonesia ini juga memiliki protein di dalamnya. Dalam satu cangkir buah nangka, terdapat sekitar 2,8 gram protein. Dan kandungan proteinnya dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Rasanya yang manis dan aromanya yang nikmat membuat banyak orang menyukai buah ini. Nangka sering diolah menjadi makanan atau minuman turunan yang rasanya enak.

4. Pisang

Buah berikutnya yang mengandung protein adalah pisang. Rasanya yang manis dan variannya yang cukup banyak membuat buah ini menjadi favorit banyak orang. Pisang mengandung sekitar 1,3 gram protein dalam satu buahnya. Selain itu, pisang juga kaya akan potasium yang baik untuk tubuh.

Buah tropis ini dapat dikonsumsi langsung atau dibuat menjadi berbagai makanan seperti pisang goreng, keripik pisang, smoothie pisang, kolak pisang, dan olahan lainnya.

5. Kiwi

Buah yang mengandung protein selanjutnya adalah kiwi. Rasanya cenderung asam namun mengandung sekitar 2 gram protein dalam satu cangkir. Buah ini bisa dimakan langsung atau bisa juga diolah menjadi bentuk makanan lain seperti salad atau jus.

Sayuran Mengandung Protein

Sayuran Mengandung Protein

Selain buah, ada juga sayuran yang mengandung protein. Sayuran ini juga mudah ditemukan di sekitar kita. Berikut daftar sayuran yang mengandung protein:

1. Brokoli

Sayuran yang memiliki bentuk mirip kembang kol ini memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Dalam satu cangkir ada 2,8 gram protein. Tidak hanya protein, brokoli juga kaya akan vitamin C dan vitamin K yang dapat membantu meminimalkan risiko kanker.

2. Asparagus

Asparagus

Sayuran hijau lain yang juga mengandung protein adalah asparagus. Dalam 100 gram asparagus yang mengandung sekitar 2,4 gram protein. Sama seperti brokoli, sayuran ini juga mengandung vitamin K. Asparagus juga mengandung potasium dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

3. Kentang

Kentang

Selain tinggi karbohidrat, kentang juga merupakan bagian dari sayuran yang banyak mengandung protein. Dalam satu kentang besar, Anda bisa mendapatkan sekitar 5 gram protein. Kentang juga mengandung vitamin C dan bahkan vitamin B6 yang baik untuk tubuh kita. Anda bisa mengonsumsi kentang dengan cara direbus atau diolah menjadi masakan lain.

4. Bayam

Bayam

Bayam yang terkenal sebagai sayuran yang memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi. Namun, kandungan proteinnya juga cukup tinggi. Dalam 100 gram bayam juga terdapat sekitar 3 gram protein. Bayam juga memiliki nutrisi baik lainnya, seperti sekitar 2,4 gram serat, vitamin C, kalsium, dan vitamin A.

Itulah beberapa referensi bahan makanan yang semuanya mengandung protein, baik protein hewani maupun protein nabati, yang baik untuk kesehatan. Anda bisa mengombinasikan makanan tersebut dengan nutrisi lain, seperti karbohidrat dan lemak, sehingga Anda mendapatkan komposisi makanan yang memiliki nutrisi dan gizi seimbang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.