Makanan Terbaik Untuk Mata tidak hanya membantu mata terlihat cerah, Namun akan tetapi terbukti mampu mencegah berbagai penyakit seperti katarak, degenerasi makula, dan keluhan mata lainnya.
1. Telur
Telur mengandung nutrisi terbaik untuk mata seperti :
- Vitamin A
- Zinc
- Lutein
- B12
- Vitamin D
- Dan cysteine.
Lutein dan zeaxanthin yang ditemukan didalam putih telur adalah antioksidan terbaik untuk mencegah degenerasi makula dan katarak pada mata.
2. Bayam
Sama seperti telur, bayam juga mengandung banyak lutein dan zeaxanthin. Selain itu kandungan vitamin C-nya juga mampu mencegah penyakit glaukoma.
3. Bawang Putih
Bawang putih juga mampu menjaga sirkulasi darah sehingga memperkuat sel optik dan daya tahan tubuh anda. Dan melindungi lensa mata dari radikal bebas seperti sinar UV.
4. Salmon
Ikan ini mengandung lebih banyak omega-3 dibandingkan jenis ikan dan makanan laut lainnya.
5. Biji Bunga Matahari
Kandungan selenium, vitamin E, dan zinc dapat mencegah katarak dan degenerasi makula akibat penuaan. Ini juga mengandung vitamin B2 untuk mengobati fotofobia (kepekaan mata terhadap cahaya).
6. Wortel
Semua orang tahu bahwa wortel sangat baik untuk kesehatan mata karena kaya akan betakaroten. Beta-karoten akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang berperan penting untuk mata. Wortel juga dapat membantu tubuh melepaskan radikal bebas.
7. Alpukat
Alpukat memiliki kandungan lutein paling banyak dibandingkan buah lainnya. Lutein penting untuk mencegah degenerasi makula dan katarak. Alpukat mengandung vitamin A sehingga dapat diserap dengan baik oleh tubuh.
8. Tomat
Tomat memang bagus untuk kesehatan kulit, tapi juga punya banyak manfaat untuk mata. Tomat kaya akan vitamin A, vitamin C dan likopen, tiga nutrisi yang penting untuk mata.
9. Kol
Sayuran kol juga dapat membantu untuk perawatan mata karena memiliki kandungan nutrisi yang sama dengan bayam yaitu lutein dan zeaxanthin.
Kedua nutrisi ini berfungsi seperti ‘kacamata hitam’ yang melindungi mata dari sinar ultraviolet.
10. Cokelat Hitam
Cokelat hitam benar-benar dapat meningkatkan ketajaman visual. Cokelat mengandung flavonoid yang dapat melindungi pembuluh darah pada mata sehingga secara otomatis memperkuat kornea dan retina mata. Jadi buat kamu yang kurang suka wortel, mengkonsumsi dark chocolate murni bisa jadi pilihan.
Vitamin Untuk Mata
Vitamin tertentu yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Kita telah mengetahui banyak antioksidan kuat yang berguna untuk melindungi mata dan bagian tubuh lainnya dari kerusakan oksidatif dan peradangan.
Penelitian menunjukkan bahwa beberapa vitamin dan suplemen mineral dapat membantu melindungi atau memperlambat perkembangan kondisi.
Vitamin yang penting untuk kesehatan mata, Orang yang ingin melindungi kesehatan mata mereka harus mengonsumsi vitamin dalam jumlah yang cukup dalam makanannya.
Vitamin A dan Beta Karoten
Vitamin A penting untuk fungsi penglihatan yang baik. Vitamin A bersama protein Rhodopsin memungkinkan mata untuk melihat dalam kondisi kurang cahaya.
Vitamin A juga mendukung fungsi kornea, yaitu pelindung lapisan luar mata. Seseorang yang kekurangan vitamin A kemungkinan besar akan mengalami gejala pada matanya yang mengakibatkan produksi air mata terlalu sedikit untuk tetap terlumasi (mata kering).
Vitamin E
Alpha tocopherol adalah salah satu bentuk vitamin E yang memiliki sifat antioksidan kuat.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas, yang dapat merusak jaringan di seluruh tubuh. Terkadang, radikal bebas bisa merusak protein di mata.
Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan kuat lainnya yang melindungi dari kerusakan oksidatif.
Katarak memiliki 2 jenis yaitu terkait dengan usia (paling umum): katarak kortikal dan nukleus. Katarak kortikal berkembang dari pinggiran lensa, sedangkan katarak nuklir terjadi dari pusat atau inti lensa.
Vitamin B
Suplementasi dengan kombinasi vitamin B-6, B-9, dan B-12 juga dapat menurunkan risiko AMD. AMD dikenal sebagai penyakit mata degeneratif pada nakula retinal yang sangat mempengaruhi penglihatan.
Sumber Makanan Vitamin
Pola makan sehat dan seimbang yang mengandung makanan berikut dapat memberikan vitamin dan nutrisi yang cukup untuk meningkatkan kesehatan mata. Penelitian menunjukkan bahwa nutrisi tersebut bekerja sama untuk melindungi mata.
Berikut sumber makanan yang mengandung vitamin :
Vitamin A dan beta karoten:
- Ubi
- Wortel
- Paprika merah
- Labu
Vitamin E:
- Kacang almond
- Biji bunga matahari
- Minyak safflower
- Minyak kedelai
- Minyak jagung
- Minyak biji gandum
- Asparagus
Vitamin C:
- Jeruk dan jus jeruk
- Brokoli
- Kubis Brussel
- Blackberry
- Jus anggur
Vitamin B-1, atau tiamin:
- Kacang polong
- Ikan
- Kacang hijau
- Yogurt
Vitamin B-2, atau riboflavin:
- Daging sapi
- Gandum
- Yogurt
- Susu
- Kerang
- Jamur
- Kacang almond
Vitamin B-3, atau niasin:
- Hati sapi
- Ayam
- Salmon dan tuna
- Nasi merah dan putih
Vitamin B-6, atau piridoksin:
- Kacang
- Sayuran hijau tua
- Unggas
- Hati sapi
- Salmon dan tuna
Vitamin B-9, atau asam folat:
- Sayuran hijau tua
- Kacang polong
- Makanan laut
- Biji bunga matahari
- Telur
Vitamin B-12, atau cobalamin:
- Ikan
- Jantung
- Daging merah
- Unggas
- Telur
- Susu yang diperkaya, sereal, dan ragi nutrisi
Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Lakukan konsultasi kesehatan mata untuk mengecek kondisi mata.